Autor: Birgit Zimmermann

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Allgemein

Ein wichtiger Schritt weg von Einwegplastik

Über 80 Prozent des Meeresmülls besteht aus Kunststoffen. Das meiste davon sind Einwegplastikprodukte, die nur ein Mal oder nur kurz benutzt werden, bevor sie im Müll landen. Deshalb ist es ein großer Schritt in die richtige Richtung und weg von der Müllflut, dass ab Juli bestimmte Einwegplastikprodukte nicht mehr in

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Projekt-News

Sind Fruchtsamen die neuen Nüsse? Ein Startup verwandelt Obstkerne in Mehl, Öl und Milchalternativen

Die Kerne von Steinfrüchten (wie z.B. Pfirsiche, Kirschen oder Pflaumen) sind bisher aufgrund ihres Gehalts an giftigem Cyanid nicht gerade als Nahrungsquelle bekannt. Bei der Verarbeitung dieser Früchte entstehen daher nicht unerhebliche Mengen an Abfall. Das österreichische Startup Kern Tec hat sich jedoch vorgenommen, dies zu ändern: Die Firma extrahiert

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Projekt-News

Das MSC-Siegel – Verwirrung und Verbrauchertäuschung am Tiefkühlregal

Mit diversen, oft selbst erdachten Ökosiegeln wollen Hersteller Verbrauchern suggerieren, dass sie sich für ein nachhaltigeres Produkt entscheiden. Doch dem ist oft nicht so. Auch das MSC-Siegel für vermeintlich nachhaltig gefangenen Fisch gewährleistet keinen umweltfreundlichen Konsum. Die angesetzten Standards sind zu niedrig und dank zu seltener Kontrollen werden selbst diese

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Allgemein

Klimawandel-Risiken Karte online

Auch Deutschland ist vom Klimawandel betroffen. Was das für die verschiedenen Regionen im Einzelnen bedeutet, kann man nun anhand einer animierten Karte postleitzahlengenau nachschauen. Die lokalen Risiken unterscheiden sich stark nach Region – es lohnt sich, einen Blick darauf zu werfen und mehr über zukünftige Herausforderungen, Risiken sowie gebotene Handlungsfelder

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